Caracterización físico-química y microbiológica de la leche entera cruda de los proveedores de Parmalat-Nicaragua ... / Marbel Carrillo Gutiérrez
Autor principal: | Carrillo Gutiérrez, Marbel |
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Otros Autores: | González Calderón, Christiane [de los Milagros], tutor |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
León, Nicaragua : UNAN
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Materias: |
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