Plan de mejoramiento para pequeñas unidades de panificación basados en resultados de los indicadores de gestión empresarial / Arlen Yesenia Estrada Bárcenas, Arlen de los Ángeles Saavedra Rodríguez, María Gabriela Torres Ocampo

Plan de mejoramiento para pequeñas unidades de panificación basados en resultados de los indicadores de gestión empresarial / Arlen Yesenia Estrada Bárcenas, Arlen de los Ángeles Saavedra Rodríguez, María Gabriela Torres Ocampo

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Estrada Bárcenas, Arlen Yesenia
Otros Autores: Saavedra Rodríguez, Arlen de los Ángeles Torres Ocampo, María Gabriela Vargas Fuentes, María Guadalupe, tutor
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: León, Nicaragua: UNAN
Materias:
1. PAN 2. PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA 3. INDICADORES ECONÓMICOS 4. GESTIÓN ADMINISTRATIVA 5. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 6. PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA 7. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO -NORMAS -TESIS -2006

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