Comparación de parámetros físico - químicos y el etiquetado de la sal de mesa y refinada importada y comercializada en los Supermercados de León con las Normas Técnicas Obligatorias Nicaragüenses NTON 03 031-00 y NTON 03 021-99 / Yahaira del Rosario Ferrufino Donaire, Aura María Flores Agüero
Autor principal: | Ferrufino Donaire, Yahaira del Rosario |
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Otros Autores: | .Flores Agüero, Aura María . González Calderón, Christiana, tutor . Corrales Hernández, Carla, tutor |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
León, Nicaragua: UNAN
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Materias: |
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