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| LEADER |
00917nam a2200133Ia 4500 |
| 008 |
240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
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| 100 |
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|a Rivera Hernández, María Teresa
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| 245 |
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0 |
|b Optimización del proceso de elaboración de "Barritas energéticas de Ajonjolí" a base de semilla de Ajonjolí descortezado de producción ecológico (Sesamum indicum) de la variedad ICTA R proporcionada por el complejo agroindustrial "Del Campo" ubicada en Quezalguaque, Municipio de León / María Teresa Rivera Hernández, Tania Estrella Torres Matus, Lourdes Carolina Velásquez P
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| 260 |
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|a León, Nicaragua: UNAN
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| 300 |
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|a 129 H.
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| 650 |
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|a 1. AJONJOLÍ 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. AJONJOLÍ 4. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -INDUSTRIA -CULTIVO -TESIS -2007
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| 700 |
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|a .Torres Matus, Tania Estrella .Velásquez P., Lourdes Carolina .Hernández, Lesbia Lucía, tutor
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| 999 |
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|c 13641
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