Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos / Arnold E. Bender ; traducido por: Bernabé Sanz Pérez

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bender, Arnold E.
Otros Autores:	Sanz Pérez, Berbabé, trad.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Zaragoza, España : Acribia
Materias:	1. NUTRICIÓN 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. ENCICLOPEDIAS Y DICCIONARIOS -DICCIONARIOS -DICCIONARIOS


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