Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos / Arnold E. Bender ; traducido por: Bernabé Sanz Pérez
Autor principal: | Bender, Arnold E. |
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Otros Autores: | Sanz Pérez, Berbabé, trad. |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Zaragoza, España : Acribia
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Materias: |
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