Evaluación del proyecto Microempresa procesadora de helados de frutas tropicales a base de leche de soya / Celia Patricia González Ñurinda, Déborah Lilliana Rocha Laínez

Evaluación del proyecto Microempresa procesadora de helados de frutas tropicales a base de leche de soya / Celia Patricia González Ñurinda, Déborah Lilliana Rocha Laínez

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González Ñurinda, Celia Patricia
Otros Autores: Rocha Laínez, Déborah Lilliana Fonseca Alcala, María del Carmen, tutor Guzmán Velásquez, Silveria Elena, tutor
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: León, Nic. : UNAN
Materias:
1. INDUSTRIA DE HELADOS 2. MICROEMPRESAS 3. PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS 4. MERCADEO DE ALIMENTOS 5. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 6. INDUSTRIAS ALIMENTICIAS 7. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -EVALUACIÓN -ANÁLISIS -TESIS -2009

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