Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos / David A. Bender; traducción de Bernabé Sanz Pérez

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bender, David A.
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Zaragoza, España: Zaragoza, España Zaragoza, España Acribia
Edición:2
Materias:
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300 |a 558 p.  
650 |a 1.NUTRICIÓN-DICCIONARIOS 2.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS-DICCIONARIOS 3.ALIMENTOS-DICCIONARIOS 4.ENCICLOPEDIAS Y DICCIONARIOS  
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