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| LEADER |
00762nam a2200133Ia 4500 |
| 008 |
240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
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| 100 |
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|a Narváez Sirias, Melvis David
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| 245 |
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0 |
|b Documentos de soporte para las buenas prácticas de manufactura de la microempresa "Lácteos Nuestra Señora del perpetuo Socorro" / Melvis David Narváes Sirias
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| 260 |
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|a León, Nicaragua: UNAN
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| 300 |
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|a 100 páginas : fotos y cuadros en blanco y negro
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| 650 |
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|a 1. INDUSTRIA LECHERA 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 4. PRODUCTOS LÁCTEOS 5. PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS TESIS -MANUALES -2013
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| 700 |
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|a González Calderón, Christiane [de los Milagros], tutor
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| 999 |
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|c 14715
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