La elaboración de documentos soportes de limpieza y desinfección, higiene de personal, condiciones de equipos y control de plagas para el aseguramiento de la calidad en la panadería Arco Iris noviembre 2015 / Wilmer A Rueda, Jefferson E. Cortez, Jorge E. Flores

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rueda, Wilmer A.
Otros Autores: Gutiérrez Morales, María Bárbara, tutor
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: León, Nicaragua: UNAN
Materias:

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