Elaboración de plan de higiene para la microempresa Niquiranos industria del cacao del departamento de Masaya municipio Masatepe en el período comprendido agosto-noviembre 2013 / Inés Margarita Chévez Baca

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Chévez Baca, Inés Margarita
Otros Autores:	Gutiérrez Morales, María Bárbara, Vargas Zambrana, María Elena, tutor utor
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	León, Nicaragua: UNAN
Materias:	1. CACAO 2. PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS 3. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 4. CONTROL DE CALIDAD 5. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO -MANUALES -TESIS -2014

Descripción
Descripción Física:	58 hojas : gráficos a colores

Ejemplares similares