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| LEADER |
00829nam a2200133Ia 4500 |
| 008 |
240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
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| 100 |
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|a Chévez Baca, Inés Margarita
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| 245 |
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0 |
|b Elaboración de plan de higiene para la microempresa Niquiranos industria del cacao del departamento de Masaya municipio Masatepe en el período comprendido agosto-noviembre 2013 / Inés Margarita Chévez Baca
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| 260 |
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|a León, Nicaragua: UNAN
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| 300 |
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|a 58 hojas : gráficos a colores
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| 650 |
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|a 1. CACAO 2. PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS 3. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 4. CONTROL DE CALIDAD 5. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO -MANUALES -TESIS -2014
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| 700 |
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|a Gutiérrez Morales, María Bárbara, Vargas Zambrana, María Elena, tutor utor
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| 999 |
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|c 15367
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