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Una guía paso a paso de manual de conservación de alimentos / coordinador : Luis Lesur
Detalles Bibliográficos
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
México : TRILLAS, 1992, c2001
Materias:
1.CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS - MANUALES
Existencias
Descripción
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Descripción
Descripción Física:
144 páginas : fotos a colores
ISBN:
968-24-2699-5
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