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| LEADER |
00837nam a2200133Ia 4500 |
| 008 |
240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
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| 100 |
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|a Amaya Carrasco, Wendy Raquel
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| 245 |
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0 |
|b Wendy Raquel Amaya Carrasco y Cristóbal Fernando López Osorno Elaboración de tres prototipos de bebidas hidratantes saborizada con jugos de frutas (Fresa, naranja y limón) en el laboratorio Mauricio Müller, agosto 2022 - junio 2023 /
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| 260 |
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|a UNAN León, Nicaragua :
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| 300 |
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|a 58 hojas : gráficos y fotos a colores
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| 650 |
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|a 1.BEBIDAS HIDRATANTES - ELABORACIÓN 2.JUGO DE FRUTAS 3.MATERIA PRIMA E INSUMO 4.BEBIDAS - VALOR NUTRITIVO 5.NUTRICIÓN 6.CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 7.EVALUACIÓN SENSORIAL 8.INGENIERÍA EN ALIMENTOS - TESIS - 2023
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| 700 |
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|a Silva Hernández, Tyrone Rafel, tutor
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| 999 |
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|c 17529
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