Estudio preliminar por cromatografía de gases con columna capilar de las composiciones porcentuales de los ácidos grasos más comunes presentes en los aceites comestibles que se ofertan en Nicaragua / Jaqueline Isabel Herrera Castillo, Leticia de la Caridad Méndez Cruz

Bibliographic Details
Main Author: Herrera Castillo, Jaqueline Isabel
Other Authors: Cabezas Lacayo, José María, tutor Méndez Cruz, Leticia de la Caridad
Format: Book
Language:Undetermined
Published: León, Nicaragua. : UNAN
Subjects:
Description
Physical Description:iv, 81 h.