Determinación y comparación deparámetros físicos y químicos en vinos / Grethel Marisela Reyes Jiménez, Ana Francis Ramírez Zapata

Determinación y comparación deparámetros físicos y químicos en vinos / Grethel Marisela Reyes Jiménez, Ana Francis Ramírez Zapata

Bibliographic Details
Main Author: Reyes Jiménez, Grethel Marisela
Other Authors: López Grío, Sergio [José], tutor
Format: Book
Language:Undetermined
Published: León, Nicaragua : UNAN
Subjects:
1. VINO-ANÁLISIS 2. VINO-COMPOSICIÓN 3. VINO-CLASIFICACIÓN 4. VINICULTURA 5. VINO DE FRUTAS 6. FLOR DE JAMAICA 7. CALIDAD DE LOS PRODUCTOS 8. BEBIDAS ALCOHÓLICAS 9. QUÍMICA-TESIS-2012

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León

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Call Number: QUI 378.2 R457d 2012
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