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| LEADER |
00777nam a2200145Ia 4500 |
| 008 |
250611s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León
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| 082 |
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|a QUI 378.2 Q5c 2015
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| 100 |
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|a Quezada Romero, Kenny Elena
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| 245 |
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0 |
|a Cuantificación de nitrito de sodio en embutidos por espectrofotometría UV-visible / Kenny Elena Quezada Romero, Ervin David Munguía Avendaño
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| 260 |
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|a León, Nicaragua: UNAN
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| 300 |
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|a 69 h. : gráficos a colores
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| 650 |
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|a 1. NITRITO DE SODIO 2. EMBUTIDOS 3. INDUSTRIA DE LA CARNE 4. ESPECTROMETRÍA ULTRA VIOLETA 5. ANÁLISIS DE VARIANZA 6. QUÍMICA -ANÁLISIS -ANÁLISIS -TESIS -2015
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| 700 |
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|a Sandoval Ramos, Vernon Uriel, tutor
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| 999 |
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|c 23218
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