Determinación y comparación de parámetros fisicoquímicos en muestras níspero (Manilkara sapota) y zapote (pouteria sapota) del departamento de Chinandega en el periodo comprendido de marzo y abril 2015" / Jessica del Socorro Centeno Martínez, Salvador Francisco Garache Urey, Nestor José Gómez Palacios

Determinación y comparación de parámetros fisicoquímicos en muestras níspero (Manilkara sapota) y zapote (pouteria sapota) del departamento de Chinandega en el periodo comprendido de marzo y abril 2015" / Jessica del Socorro Centeno Martínez, Salvador Francisco Garache Urey, Nestor José Gómez Palacios

Bibliographic Details
Main Author: Centeno Martínez, Jessica del Socorro
Other Authors: Pallaviccini Narváez, Fabio José, tutor López Grio, Sergio José, tutor
Format: Book
Language:Undetermined
Published: León, UNAN-León, [2017?] Nicaragua :
Subjects:
1. NÍSPERO Y ZAPOTE - ANÁLISIS QUÍMICO 2. FRUTAS - ALIMENTOS Y ALIMENTACIÓN 3. ANÁLISIS QUÍMICOS DE PLANTAS 4. NÍSPERO Y ZAPOTE - EVALUACIÓN 5. CALIDAD DE LA FRUTA - EVALUACIÓN 6. NÍSPERO Y ZAPOTE - REACTIVOS QUÍMICOS 7. PROPIEDADES BIOLÓGICAS 8. QUÍMICA - TESIS -[2017]

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León

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Call Number: QUI 378.2 C397d [2017]
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