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Manejo higiénico de víveres / National institutefor the foodservice industry
Detalles Bibliográficos
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
México : Edit. Limusa
Materias:
1.HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 2.MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
230 p. il.
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