Embutidos : elaboración y defectos / Kornel Coretti ; traducido del alemán por Jaime Esaín Escobar

Bibliographic Details
Main Author: Coretti, Kornel
Other Authors: Esaín Escobar, Jaime, trad.
Format: Book
Language:Undetermined
Published: Zaragoza, España : Acribia
Subjects:
Description
Physical Description:136 p. il.