Valores normativos de la tecnología cárnica / F. Wirth, L. Leistner y W. R÷del ; traducido del alemán por Josefina Ripoll Spiau

Bibliographic Details
Main Author: Wirth, F.
Other Authors: Leistner, L.
Format: Book
Language:Undetermined
Published: Zaragoza, España : Acribia
Subjects:
Description
Physical Description:127 p. il.