Análisis químico, interpretación y características de calidad del producto terminado del café (Coffea arábica) en los municipios, Jinotega, San Rafael del Norte y San Sebastián de Yali, departamento Jinotega / Jesica Lorena Florián Zeledón, Carmen Dariel Gutiérrez García, Oscar Moisés Rivera Lanzas
Autor principal: | Florián Zeledón, Jesica Lorena |
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Otros Autores: | Téllez, Augusto Cesar, tutor Estrada Santana, David Concepción, cotutor |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Jinotega, Nicaragua. : UNAN
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Materias: |
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