Food sanitation / Rufus K. Guthrie

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Guthrie, Rufus K.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Westport, Connecticut : The Avi Publishing
Materias:	1.MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 2.PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 3.HIGIENE DE LOS ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	247 p. il.

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