Hospitality management : a case study approach / John Lennon, Mark Peet

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lennon, John
Otros Autores:	Peet, Mark
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	London ; Hodder & Stoughton
Materias:	1.ADMINISTRACIÓN HOTELERA 2.ADMINISTRACIÓN DE MOTELES 3.PROMOCIÓN DE EVENTOS ESPECIALES 4.RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC. -CASOS -CASOS

Descripción
Descripción Física:	114 p.
ISBN:	0-340-53449-4

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