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Elaboración y evaluación de cinco mezclas de cereales / Karla Indiana Arvizú Torres, Karla Vanessa Corrales Hernández

Elaboración y evaluación de cinco mezclas de cereales / Karla Indiana Arvizú Torres, Karla Vanessa Corrales Hernández

Bibliographic Details
Main Author: Arvizú Torres, Karla Indiana
Other Authors: Dávila Prado, Indiana, tutor
Format: Book
Language:Undetermined
Published: León, Nicaragua : UNAN
Subjects:
1. CEREALES PREPARADOS 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -TESIS -1994

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León

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