Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos / D. Pearson ; traducido del inglés por C. Romero y J. L. Miranda
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
Zaragoza, España : Acribia
|
| Subjects: |
| Physical Description: | 331 p. il. |
|---|