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Elaboración del producto apio en conservas por métodos combinados" / Silveria Elena Guzmán Velásquez

Elaboración del producto apio en conservas por métodos combinados" / Silveria Elena Guzmán Velásquez

Bibliographic Details
Main Author: Guzmán Velásquez, Silveria Elena
Other Authors: Huerta E., Víctor Manuel, tut.
Format: Book
Language:Undetermined
Published: León, Nic. : UNAN
Subjects:
1. APIO 2. CONSERVAS ALIMENTICIAS 3. INDUSTRIA ALIMENTICIAS 4. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO -TESIS -2003

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León

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