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Arelly Massiel Muñoz Mairena, Rosamelia Lorena Mayorga Canales, Yerannia Disseth Rueda De La Llana Aprovechamiento del mucilago del fruto del cacao en la elaboración de néctar en el laboratorio Mauricio Díaz Müller octubre 2019 - agosto 2020 /

Arelly Massiel Muñoz Mairena, Rosamelia Lorena Mayorga Canales, Yerannia Disseth Rueda De La Llana Aprovechamiento del mucilago del fruto del cacao en la elaboración de néctar en el laboratorio Mauricio Díaz Müller octubre 2019 - agosto 2020 /

Bibliographic Details
Main Author: Muñoz Mairena, Arelly Massiel
Other Authors: Vargas [Zambrana], María Elena, tutora
Format: Book
Language:Undetermined
Published: UNAN León, Nicaragua :
Subjects:
1. CACAO - MUCILAGO 2. CACAO - SECRECIONES DE LAS PLANTAS 3. NECTAR - PROCESAMIENTOS ALIMENTOS 4. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 5. CEREALES COMO ALIMENTOS 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS - TESIS - 2020

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León

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