Estudio técnico para elaboración de Chorizo criollo de pollo, en el periodo junio 2020 - junio 2021 / Sara Elisabet Berríos Miranda, Jurania Milagros Castillo Pantoja, María Fernanda García Esquivel

Bibliographic Details
Main Author: Berríos Miranda, Sara Elisabet
Other Authors: Fonseca Alcalá, María del Carmen, tutora
Format: Book
Language:Undetermined
Published: León, Nicaragua. : UNAN
Subjects:
Description
Physical Description:90 páginas ; fotografías e ilustraciones a color