Preparación de alimentos; curso de estudios / Louise Dennler
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Buenos Aires, Argentina : Glem
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Materias: |
LEADER | 00426nam a2200133Ia 4500 | ||
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008 | 240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
040 | |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON | ||
082 | |a 641.5 DEN | ||
100 | |a Dennler, Louise | ||
245 | 0 | |b Preparación de alimentos; curso de estudios / Louise Dennler | |
260 | |a Buenos Aires, Argentina : Glem | ||
300 | |a 149 p. | ||
650 | |a 1. PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 2. GASTRONOMÍA | ||
999 | |c 4089 |