Microbiología especial de la carne y sus productos / Raimundo González Sosa
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
La Habana : Pueblo y Educación
|
| Materias: |
| LEADER | 00470nam a2200133Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON | ||
| 082 | |a 664.9 G643 | ||
| 100 | |a González Sosa, Raimundo | ||
| 245 | 0 | |b Microbiología especial de la carne y sus productos / Raimundo González Sosa | |
| 260 | |a La Habana : Pueblo y Educación | ||
| 300 | |a 170 p. il. | ||
| 650 | |a 1.MICROBIOLOGÍA DE LA CARNE 2.MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS | ||
| 999 | |c 4158 | ||