Processed meats / by W. E. Kramlich, A. M. Pearson, F. W. Tauber

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Kramlich, W. E.
Otros Autores: Pearson, A. M.
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Westport, Connecticut : The avi publishing
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON 
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100 |a Kramlich, W. E.  
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260 |a Westport, Connecticut : The avi publishing  
300 |a vii, 348 p. il.  
650 |a 1.CARNE 2.TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO  
700 |a Pearson, A. M.  
999 |c 4161