Sanidad alimentaria / Howard E. Roberts ; José María Zumalacárregui Rodríguez, trad.

Sanidad alimentaria / Howard E. Roberts ; José María Zumalacárregui Rodríguez, trad.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Roberts, Howard E.
Otros Autores: Zumalacárregui, Rodríguez, José María, trad.
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Zaragoza, España : Acribia
Materias:
1. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 2. ENFERMEDADES BACTERIANAS 3. ADITIVOS ALIMENTARIOS
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