Cleaning and disinfection technologies in the meat industry / ed. Sara A. Burt

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	I. Burt, Sara A.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Utrecht, Netherlands : ECCEAMST
Materias:	1.CONTROL DE CARNES 2.HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 3.CARNE 4.DESINFECTANTES 5.DETERGENTES -INDUSTRIA Y COMERCIO -NORMAS -EUROPA

Descripción
Descripción Física:	119 p. il. il.
ISBN:	90-75319-01-0

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