Cleaning and disinfection technologies in the meat industry / ed. Sara A. Burt

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: I. Burt, Sara A.
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Utrecht, Netherlands : ECCEAMST
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON 
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300 |a 119 p. il. il.  
650 |a 1.CONTROL DE CARNES 2.HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 3.CARNE 4.DESINFECTANTES 5.DETERGENTES -INDUSTRIA Y COMERCIO -NORMAS -EUROPA  
700 |a I. Burt, Sara A.  
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