Fundamentos de la inspección de carnes / Bodo PreuB ; colaboración: Horst Kr÷ll ; traducido del alemán por: Jaime Esaín Escobar
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Zaragoza, España : Acribia
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Materias: |
LEADER | 00644nam a2200145Ia 4500 | ||
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008 | 240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
020 | |a 84-200-0692-0 | ||
040 | |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON | ||
082 | |a 636.0893 P943f | ||
100 | |a PreuB, Bodo | ||
245 | 0 | |b Fundamentos de la inspección de carnes / Bodo PreuB ; colaboración: Horst Kr÷ll ; traducido del alemán por: Jaime Esaín Escobar | |
260 | |a Zaragoza, España : Acribia | ||
300 | |a xii, 219 p. | ||
650 | |a 1. CONTROL DE CARNES 2. HIGIENE VETERINARIA 3. SANIDAD ANIMAL 4. INTOXICACIÓN POR ALIMENTOS 5. CARNE -FUNDAMENTOS -PREVENCIÓN & CONTROL -MEDIDAS SANITARIAS | ||
999 | |c 43155 |