Tecnología e higiene de la carne / Oskar Prõndl, Albert Fischer, Thomas Schmidhofer, Hans-Jürgen Sinell
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Zaragoza, España: Acribia
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
Número de Clasificación: |
664.9 P899t |
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Copia | Disponible |