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| LEADER |
00910nam a2200145Ia 4500 |
| 008 |
240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
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| 082 |
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|a VET 378.2 S211e 2019
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| 100 |
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|a Sánchez Alvarado, Melvin Javier
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| 245 |
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0 |
|b Evaluación de la calidad físico-química de la leche cruda entera recolectada en el centro de acopio de leche Santo Tomas del municipio de El Viejo, Chinandega en el periodo comprendido de octubre del 2015 a febrero del 2016 / Melvin Javier Sánchez Alvarado, Everth Francisco Espinoza Sánchez
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| 260 |
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|a León, Nicaragua. : UNAN, [2019]
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| 300 |
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|a 70 hojas : gráficos y fotos a colores
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| 650 |
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|a 1.LECHE - ANÁLISIS 2.ALIMENTOS - CONTROL DE CALIDAD 3. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 4. BACTERIOLOGÍA DE LA LECHE 5.LECHE - CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 6.VETERINARIA - TESIS - [2019]
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| 700 |
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|a Velásquez Tiffer, Manuel, tutor
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| 999 |
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|c 44886
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