Determinación de vitamina C (Acido Ascórbico) en frutas cítricas por varios métodos / Martha Gutiérrez Cajina

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Determinación de vitamina C (Acido Ascórbico) en frutas cítricas por varios métodos / Martha Gutiérrez Cajina

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gutiérrez Cajina, Martha
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	León, Nicaragua : UNAN
Materias:	1.ÁCIDO ASCORBICO 2. QUÍMICA -ANÁLISIS -TESIS -1971

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