Determinación de vitamina C (Acido Ascórbico) en frutas cítricas por varios métodos / Martha Gutiérrez Cajina

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Determinación de vitamina C (Acido Ascórbico) en frutas cítricas por varios métodos / Martha Gutiérrez Cajina

Bibliographic Details
Main Author:	Gutiérrez Cajina, Martha
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	León, Nicaragua : UNAN
Subjects:	1.ÁCIDO ASCORBICO 2. QUÍMICA -ANÁLISIS -TESIS -1971

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