Técnicas bacteriológicas para el control lactológico / S. B. Thomas ; traducido del inglés por José Tormo Iguacel
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Zaragoza, España : Acribia
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Materias: |
LEADER | 00469nam a2200121Ia 4500 | ||
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008 | 240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
040 | |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON | ||
100 | |a Thomas, S. B. | ||
245 | 0 | |b Técnicas bacteriológicas para el control lactológico / S. B. Thomas ; traducido del inglés por José Tormo Iguacel | |
260 | |a Zaragoza, España : Acribia | ||
300 | |a ix 255 p. | ||
650 | |a 1. BACTERIOLOGÍA DE LA LECHE 2. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS | ||
999 | |c 4929 |