Hygiene in food manufacturing and handling / by Barry Graham-Rack and Raymond Binsted

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Graham-Rack, Barry
Otros Autores:	Binsted, Raymond
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	London : Food Trade Press
Edición:	2
Materias:	1.MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 2.INTOXICACIÓN POR ALIMENTOS 3.ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO

Descripción
Descripción Física:	viii, 185 p. il.

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