Métodos y procedimientos para controlar y asegurar la calidad en alimentos / Pablo Rafael Mora Díaz

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mora Díaz, Pablo Rafael
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	[León, Nic.] : UNAN
Materias:	1. ADULTERACIÓN DE ALIMENTOS 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 3. CONTROL DE CALIDAD -NORMAS


LEADER	00506nam a2200121Ia 4500
008	240709s9999\|\|\|\|xx \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\| \|\|und\|\|
040			\|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
100			\|a Mora Díaz, Pablo Rafael
245		0	\|b Métodos y procedimientos para controlar y asegurar la calidad en alimentos / Pablo Rafael Mora Díaz
260			\|a [León, Nic.] : UNAN
300			\|a 96 p. en varias paginaciones
650			\|a 1. ADULTERACIÓN DE ALIMENTOS 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 3. CONTROL DE CALIDAD -NORMAS
999			\|c 5261

Ejemplares similares