Inspección veterinaria de pescados : manual para la inspección de peces, crustáceos, y moluscos como alimento / Ulrich Kietzmann ... [et al.] ; traducido del alemán por Carlos Bernaldo de Quirós y Fernández
Otros Autores: | Kietzmann, Ulrich Quiroz y Fernández, Carlos Bernaldo de, tra. |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Zaragoza, España : Acribia
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Materias: |
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