Normas de identidad y de pureza para los aditivos alimentarios y evolución de su toxicidad : emulsificantes, estabilizadores, blanqueantes y maduradores : séptimo informe del comité mixto FAO / OMS de expertos en aditivos alimentarios, Roma, 18-25 de feb. de 1993
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Roma : FAO
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| Materias: |
| LEADER | 00562nam a2200109Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON | ||
| 245 | 0 | |b Normas de identidad y de pureza para los aditivos alimentarios y evolución de su toxicidad : emulsificantes, estabilizadores, blanqueantes y maduradores : séptimo informe del comité mixto FAO / OMS de expertos en aditivos alimentarios, Roma, 18-25 de feb. de 1993 | |
| 260 | |a Roma : FAO | ||
| 300 | |a 206 p. il. | ||
| 650 | |a 1.ADITIVOS ALIMENTARIOS -TOXICIDAD -NORMAS -INFORMES | ||
| 999 | |c 5656 | ||