Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Food processing waste management / John H. Green, Amihud Kramer
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Green, John H.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
Westport,Connecticut : Avi Publishing
Materias:
1.TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 2.ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
xii 629 p. il.
Ejemplares similares
Quality control for food industry / Amihud Kramer and Bernard A. Twigg
por: Kramer, Amihud
Quality control for the food industry / edited by Amihud Kramer and Bernard A. Twigg
por: Kramer, Amihud., ed.
Food processing waste management
por: Green, John H
Publicado: (1979)
Quick-frozen foods : the commerce and technology of processing, packaging and distribution / by John L. Rogers and Raymond Binsted
por: Rogers, John L.
Fundamentos de ciencias de los alimentos / John Hawthorn ; traducido por Pascual López Lorenzo
por: Hawthorn, John
×
Cargando...