fundamentals of food canning technology / John M. Jackson, Byron M. Shinn

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Jackson, john M.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Westport, Connecticut : Avi Publishing
Materias:	1.EMBALAJE DE ALIMENTOS 2.CONSERVAS ALIMENTICIAS

Descripción
Descripción Física:	x 706 p. il.

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