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fundamentals of food canning technology / John M. Jackson, Byron M. Shinn
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Jackson, john M.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
Westport, Connecticut : Avi Publishing
Materias:
1.EMBALAJE DE ALIMENTOS 2.CONSERVAS ALIMENTICIAS
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
x 706 p. il.
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