Determinación química del contenido proteínico del chayote (sechium edule) por espectrofotometría en luz visible / Mario Benito Ruiz Salinas

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Determinación química del contenido proteínico del chayote (sechium edule) por espectrofotometría en luz visible / Mario Benito Ruiz Salinas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ruiz Salinas, Mario Benito
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	León, Nicaragua : UNAN
Materias:	1. PROTEÍNAS 2. ESPECTROFOTOMETRÍA 3. QUÍMICA -ANÁLISIS -TESIS -1976

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