Determinación del contenido de proteinas totales en clara de huevos por métodos gravimetricos y espectrofotométricos / María de los Ángeles Benítez Romero, Haengells Karim García
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
León, Nicaragua : UNAN
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
| Número de Clasificación: |
QUI 378.2 B467d 2013 |
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| Copia | Disponible |