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Elaboración y evaluación de cinco mezclas de cereales / Karla Indiana Arvizú Torres, Karla Vanessa Corrales Hernández
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Arvizú Torres, Karla Indiana
Otros Autores:
Dávila Prado, Indiana, tutor
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
León, Nicaragua : UNAN
Materias:
1. CEREALES PREPARADOS 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -TESIS -1994
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
60 hojas
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